Weingut Bayer-Erbhof Himmelreich Grüner Veltliner Leithaberg DAC 2021, 0,75 l
Weißer Top Riedenwein vom Leithaberg und Sieger mit 95,5 Punkten!
€ 25,99
(€ 34,65 / l, inkl. 20% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Aus Steillage im Burgenland
- Im 500l Holzfass ausgebaut
- Saftig, elegant, extraksüß
- Sehr langlebig
- 93 Falstaff
- 93 James Suckling
- 95 Ala Carte
Art.-Nr.: BEH-10100333, Inhalt: 0,75 l, EAN: 9120037924962
Beschreibung
Das Himmelreich ist wahrscheinlich die steilste Lage am Leithaberg und etwas ganz Besonderes. Sie wurde von den Weingütern Bayer-Erbhof, Sommer und Liegenfeld wieder neu rekultiviert. Ein uralter Weingarten, irgendwann in den 1950er Jahren aufgegeben, weil die damals neu aufgekommenen Traktoren die Steigung schlicht nicht mehr schafften, danach verwaldet, beim Wandern eher zufällig wiederentdeckt.
Bei diesen Grünen Veltliner schmeckt man klar und deutlich die Lage (Terroir) - weniger die Rebsorte. Sorgfältig mit der Hand gelesen, dann 24-Stunden Maischestandzeit danach erfolgte eine Spontangärung im 500l Holzfass und Edelstahltank.
In die Nase strömen gelbe, reife Fruchtaromen mit feinem Holzkuss unterlegt. Am Gaumen ungemein saftig und elegant. Marillen begleiten einen Hauch weißem Nougat. Druckvoll mit extraktsüßer Struktur. Harmonisch und sehr lange anhaltend bis ins leicht salzig, nussige Finish. Noch jung aber schon sehr gut trinkbar. Kann gut noch mindestens 12 Jahre reifen.
Rebsorte: | Grüner Veltliner |
---|---|
Kategorie: | Weißwein |
Land: | Österreich |
Region: | Leithaberg |
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | Trocken |
Ausbau: | 500L Faß |
Trinkempfehlung: | 8-10°C |
Lagerpotential: | 2036 |
Alkoholgehalt: | 13,5 Vol.% |
Intensität: | kräftig |
Falstaff Punkte: | 93 Punkte |
James Suckling Punkte: | 93 Punkte |
Ala Carte Punkte: | 95 Ala Carte Punkte |
Verschlussart: | Naturkork |
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 16 abgegeben werden. Mit deiner Bestellung bestätigst du, dass du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter hast. Bitte sei verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Weingut Bayer-Erbhof
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