Weinbaugebiete Österreichs - ein Überblick
Fakten über Österreichs Weinbaugebiete
Österreichs Weinbaugebiete haben eine Gesamtfläche von rund 45.400 Hektar. Hingegen verfügt Spanien über ca. eine Million Hektar, Italien über 700.000 und Deutschland über 100.000 Hektar Rebfläche. Die Größe der Weinbaufläche in Österreich ist somit vergleichsweise überschaubar und auch die produzierte Menge von rund 2,5 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr entspricht international gesehen eher einer kleinen Menge. Leider geht die Zahl der Winzer in Österreich stetig zurück. Während 1999 noch mehr als 32.000 Betriebe aktiv waren, sind es heute nur noch ca. 20.000 Winzer, die sich dem Weinanbau und der Weinproduktion widmen. Generell gibt es in Österreich vier große, eigenständigen Weinbaugebiete, die sich in weitere 16 Gebiete unterteilen:
- Steiermark (Südost- , West- und Südsteiermark)
- Burgenland (Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland/Leithaberg, Mittelburgenland, Südburgenland/Eisenberg)
- Niederösterreich (Weinviertel, Wachau, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram, Carnuntum, Thermenregion)
- Wien
Hinzu kommt noch die Weinbauregion Bergland, die sich aus den Gebieten Kärnten, Oberösterreich, Salzburg, Tirol und Vorarlberg zusammensetzt.
Rebsortenspiegel der Weinbaugebiete in Österreich
Die Größe der Rebflächen und das jeweilige Terroir haben großen Einfluss auf die Auswahl der Rebsorten im österreichischen Weinbau. Demzufolge werden in Österreich insegesamt 22 weiße und 14 rote Rebsorten für hochwertige Qualitäts- und Prädikatsweine sowie für Landwein angebaut. Interessanterweise sind es die roten Trauben, die in den letzten Jahren vermehrt angebaut wurden. So hat sich der Anteil an Rotwein innerhalb der letzten 20 Jahre verdoppelt und auch im Anbau nimmt er bereits ein Drittel der gesamten Weinbaufläche ein. Die wichtigste weiße Rebsorte Österreichs ist der Grüne Veltliner mit einem Rebflächenanteil von ca. 33 Prozent und die bekannteste rote Sorte der Zweigelt mit ca. 14 Prozent Anteil.
Österreichs Weinbaugebiete im Überblick
Niederösterreich Mit etwas mehr als 28.000 Hektar ist Niederösterreich das größte der Weinbaugebiete in Österreich. Es werden sowohl heimische als auch bekannte internationale Rebsorten angebaut. Die Region unterteilt sich in acht Gebiete: Das Weinviertel, Wachau, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram, Carnuntum und die Thermenregion. In Letzterer wachsen vorrangig Zierfandler, Neuburger, Weißburgunder und Rotgipfler.
Wien Wien genießt den Ruf, weltweit die einzige Hauptstadt mit eigenem Weinbaugebiet zu sein. Im kleinsten der österreichischen Weinbaugebiete werden die weißen Sorten Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder und Chardonnay, aber auch rote Sorten wie St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Zweigelt angebaut. Im Wiener Weinbaugebiet arbeiten rund 640 Winzer, die unter anderem auch die neue, moderne Weinlinie "Vienna Classic" produzieren.
Steiermark Südsteiermark: Sie ist das höchst gelegene Weinbaugebiet in Österreich und gilt gleichzeitig als Heimat frisch, fruchtiger Welschrieslinge und feiner aromatischer Muskateller. Begehrt sind ebenso knackige Weißburgunder und Chardonnays, die hier als Morillon bekannt sind. Die Südsteiermark gehört mit ihren malerisch gelegenen Höhenlagen zu einer der schönsten Weinbaugebiete Österreichs und Europas. Südoststeiermark: Den fruchtig, frischen Weinen liegen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Welschriesling, Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Traminer zugrunde, aber auch der Blaue Zweigelt entwickelt hier einen feinfruchtigen Charakter. Weststeiermark: Sie ist das kleinste der steirischen Weinbaugebiete und gilt als Heimat des Schilchers, der gesetzlich geschützt ist und aus der Blauen Wildbacher Rebe gekeltert wird. Außerdem gedeihen hier auch Sorten wie Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau und Zweigelt.
Burgenland Das Burgenland zieht sich mit 16.500 Hektar vom Neusiedlersee, über das Neusiedlersee-Hügelland (Leithaberg), und weiter ins Mittel- und Südburgenland (Eisenberg) und bietet eine wahre Rebsortenvielfalt. Weiße Sorten wie Weißburgunder, Welschriesling, Muskat Ottonel, Sauvignon Blanc, Neuburger, Bouvier, Traminer und Chardonnay sind im pannonischen Klima ebenso beheimatet wie die roten Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
Alle Weinbaugebiete Österreichs im Überblick
Weinbaugebiet | Rebfläche | Wichtige Sorten |
Weinviertel (NÖ) | 13.858 ha | Grüner Veltliner, Riesling |
Kamptal (NÖ) | 3.907 ha | Grüner Veltliner, Riesling |
Wagram (NÖ) | 2.720 ha | Grüner Veltliner, Riesling, Roter Veltliner |
Kremstal (NÖ) | 2.368 ha | Grüner Veltliner, Riesling |
Thermenregion (NÖ) | 2.181 ha | Zierfandler, Rotgipfler, St. Laurent, Pinot Noir |
Wachau (NÖ) | 1.344 ha | Grüner Veltliner, Riesling |
Carnuntum (NÖ) | 906 ha | Zweigelt, Blaufränkisch |
Traisental | 815 ha | Grüner Veltliner, Riesling, |
Südsteiermark | 2.563 ha | auvignon Blanc, Muskateller, Weißburgunder, Morillon |
Vulkanland Steiermark (Südoststeiermark) | 1.524 ha | Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Traminer |
Schilcherland (Weststeiermark) | 546 ha | Blauer Wildbacher, Sauvignon Blanc, Weißburgunder |
Neusiedlersee (Burgenland) | 6.675 ha | Welschriesling (süß), Zweigelt |
Leithaberg (Burgenland) | 3.097 ha | Weißburgunder, Chardonnay, Blaufränkisch |
Mittelburgenland (Burgenland) | 2.104 ha | Blaufränkisch |
Eisenberg (Burgenland) | 515 ha | Blaufränkisch |
Wien | 637 ha | Gemischter Satz, Grüner Veltliner, Chardonnay |
Kärnten | 170 ha | Weiße Burgundersorten, Riesling Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blauburgunder |
Oberösterreich | 45 ha | Grüner Veltliner, Zweigelt, Rösler |
Vorarlberg (Bergland) | 10 ha | Müller-Thurgau, Riesling, Blauburgunder |
Salzburg (Bergland) | 7 ha | Frühroter Veltliner |
Tirol (Bergland) | 5 ha | Chardonnay, Blauburgunder |
Österreichische Weinanbaugebiete sind ein Paradies für den Anbau von Spitzenweinen
Verantwortlich für den einzigartigen Charakter von Frucht und Eleganz österreichischer Spitzenweine sind die besonderen Gegebenheiten, wie zum Beispiel die zahlreichen Steilhänge und Terrassen sowie besondere klimatische Bedingungen. Sonnenverwöhnte Trauben wachsen in Österreich häufig auf steinigen Böden und entwickeln schon vom frühesten Stadium an ihren mineralischen Charakter. Die Sonne erwärmt dabei nicht nur die Trauben, sondern auch die steinigen Böden. Davon profitieren die Rebstöcke auch nach Sonnenuntergang, denn der erwärmte Boden gibt diese Wärme noch nach Stunden ab. Dies sind ideale Bedingungen für den Weinanbau. Darüber hinaus tragen auch die langen, warmen Herbsttage zur hohen Traubenqualität bei, indem sie die Reifephase verlängern und so für noch mehr Zucker in den Beeren sorgen. Generell sind Österreichs Weinbaugebiete geprägt von warmen, sonnigen Sommertagen und milden Herbsttagen mit kühlen Nächten. Diese wiederum wirken sich sehr positiv auf die fein-fruchtigen Aromen im Wein aus. Klimatisch unterscheiden sich die Weinbaugebiete in Österreich vom Nordosten bis in den Südosten doch recht deutlich voneinander. Der Norden ist geprägt von trockenen und warmen Perioden, im Süden herrscht meist ein generell warmes und feuchtes Klima vor. Ähnlich unterschiedlich wie die Klimazonen sind auch die Böden, die sowohl von Sandstein, Kalk und Tonschiefer (Südsteiermark) als auch von tiefgründigem Löss oder Muschelkalk (Leithaberg) geprägt sind.
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- 4.1 (7)
Weingut Günter u. Regina Triebaumer Ruster Reserve 2021, 0,75 l
-20%- Enorm saftige, betörende Rotweincuvee
- Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Im Barrique ausgebaut
€ 15,92 € 19,99 (€ 21,23 / l)Zustellung bis 18. November
- 5.0 (1)
Domaine des Marronniers Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut, 0,75 l
- 100% handgeerntete Chardonnay Trauben
- 15 Monate in der Flasche vergoren
- Brut Natur - ohne Dosage!
€ 17,99 (€ 23,99 / l)Zustellung bis 18. November
- 4.8 (63)
CHANDON Garden Spritz 11,5 % Vol., 0,75 l
-21%- Servierfertiger Aperitif
- Mit feinem Bitterorangen-Likör
- Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir & Sémillon
€ 16,49 € 20,99 (€ 21,99 / l)Zustellung bis 18. November
- 5.0 (1)
Schloss Gobelsburg Zöbing Riesling Kamptal DAC 2023, 0,75 l
- Trocken, fruchtbetonter Weißwein
- Aromatische Frische
- Glockenklar und animierend
€ 15,99 (€ 21,32 / l)Zustellung bis 18. November
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