Tenute Corte Pavone Brunello di Montalcino DOCG 2016 Bio, 0,75 l

Brunello di Montalcino steht regelmässig an der Spitze der Liste der besten Weine der Welt. Es gibt Jahre, da überschlagen sich die Kritiker vor lauter Lob, zurecht wie wir meinen. Wer einmal Brunello lieben gelernt hat, kommt schwer wieder davon los.

Corte Pavone, Brunello die Montalcino 2016 - für manche ein absoluter Spitzenjahrgang, fantastischer Wein. Auf fast 600 Metern Seehöhe liegen die Weingärten für diesen Wein, somit mit die höchstgelegenen in der Toskana. Warme Tage, kühle Nächte und ein mineralischer, lehmhaltiger Boden sorgen für perfekte Bedingungen für Sangiovese.

Der Wein reift mehrere Jahre in Barrique und im großen Holzfass und bekommt dementsprechend zusätzlich Muskeln mit auf den Weg und die merkt man auch.

In der Nase besticht er durch diese typischen Weichsel-, Kirsch- und Waldbeeraromen, dazu gesellen sich etwas Vanille und ein Hauch Tabak. Am Gaumen sehr viel rotbeerige Aromen, super eingebundenes Holz und extrem feine, aber präsente Tannine, dazu mineralische Anklänge und eine super saftige Säure, die sofort den nächsten Schluck fordert.

Ein Wein, der dazu beiträgt, dass Brunello so weit oben in der Gunst vieler Weinliebhaber steht, keine Frage ein Spitzenwein den wir dir wärmstens empfehlen können.