Weingut Wieninger Bisamberg Wiener Gemischter Satz DAC 2023 Bio, 0,75 l

Bekannter Wiener Weißwein vom Bisamberg

€ 19,99

(€ 26,65 / l, inkl. 20% MwSt. - zzgl. Versand)

Inhalt: 0,75 l

Ausverkauft

Eigenschaften und Vorteile

  • Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay
  • Gemeinsam gelesen, gepresst und vergoren
  • Aus fast 40-jährigen Rebstöcken
  • Ein vielfältiger Speisenbegleiter
  • 93 Falstaff 93 Falstaff
  • Bio Bio
  • 5 Sterne Weingut 5 Sterne Weingut

Art.-Nr.: WIE-101BGS023, Inhalt: 0,75 l, EAN: 9005629617234

Beschreibung

Der original Wiener Gemischte Satz sorgt seit Jahren für Furore. Allen voran das Spitzenweingut Fritz Wieninger, der nach biodynamischen Richtlinien arbeitet und auch hier gekonnt viel Gefühl beweist.

Dieser trockene Weißwein stammt aus dem Ortsteil Bisamberg und ist sicher ein sehr bekannter Vertreter. Rund 40% Weißburgunder, 40% Graubrunder und ca 20% Chardonnay sind gemeinsamt für gut 40 Jahren ausgepflanzt worden. Die Trauben werden händisch gemeinsam gelesen, gepresst und auch gemeinsam ausgebaut. Das macht den Wiener Gemischten Satz so besonders.

In die Nase strömt aromatischer Duft mit leicht rauchigen Noten. Grapefruit und Steinobst lassen grüßen. Am Gaumen trocken und vollmundig. Elegant mit feiner Säure die belebt. Harmonisch und bereits recht zugänglich mit mittlerem Abgang. Gefällt auf den ersten Schluck.

Sehr universeller Speisenbegleiter vor allem zur Wiener Küche, aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten.

Rebsorte: Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Gemischter Satz
Kategorie: Weißwein
Bio: Bio
Land: Österreich
Region: Wien
Jahrgang: 2023
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2031
Passt zu: Schwein, Kartoffeln
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
Sonstige Bewertungen: 5 Sterne Weingut
Intensität: mittel
Falstaff Punkte: 93 Punkte
Verschlussart: Naturkork
Restzuckergehalt: 1 g/l
Weingut Wieninger

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