Korenika & Moškon
Slowenien / Izola
Seit 1984 betreibt Korenika & Moskon im slowenischen Istrien wieder Weinbau, der durch den Kommunismus stark eingeschränkt wurde. Von Anfang an wurde der Fokus auf naturnahen Anbau gelegt. Biodynamisch und Demeter zertifiziert erzeugt man sehr spezielle Weine, die mit langer Maischestandzeit und viel Reife im Keller eine ganz besondere Charakteristik aufweisen, die durchaus als außergewöhnlich bezeichnet werden kann. Der Trend zu Orange und Natural-Weinen Slowenien ist ungebrochen, Korenika & Moskon zählt aber ganz sicher zu den Weingütern, die mitunter die spannendsten Weine dieser Art erzeugen.
Korenika & Moškon: 2 Artikel
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Korenika & Moškon Refosk 2019 Bio, 0,75 l
- Reift 20 Monate im Stahltank
- Unfiltriert und ohne Schönung
- Würzig mit straffen Tanninen
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Korenika & Moškon Paderno 2013 Bio, 0,75 l
- 25 Tage mit den Schalen mazeriert
- 12 Monate auf der Hefe
- 56 Monate in 500 Liter Fässern
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