Azienda Agricola Bric Cenciurio Barbera d'Alba DOC 2022, 0,75 l

In Wirklichkeit sind es die kleinen Weine, die den echten Charakter einer Rebsorte zeigen. Gerade bei Barbera sind die "einfachen" Weine oft, die, die man am häufigsten trinkt. Enormer Trinkfluss, extrem universell einsetzbar als Speisebegleiter und diese unverwechselbare, Frucht, machen auch den Barbera von Bric Cenciuiro so spannend.

Typisch dunkelrot, mit violetten Anklängen im Glas, der Duft von Erdbeere und roten Früchten ist sehr präsent, ein Hauch Veilchen. Kein Holz, nur Stahltank und Finish im Beton, sorgt für sehr viel Frucht und eine präzise Säure, die vehement den nächsten Schluck fordert. Toller Gerbstoff, fein, eher auf der eleganten Seite, mit dennoch gutem Druck und einer gewissen Eleganz. Gute Länge, sehr saftig, fordert den nächsten Schluck.

So ein schöner Wein, richtig Schade, dass Barbera nicht so im Rampenlicht steht wie Nebbiolo.